ショートニング 飽和脂肪酸

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ショートニング 飽和脂肪酸. 液状の植物油を固形状にするため、 水素添加 を行い 不飽和脂肪酸 の 二重結合 部分を 飽和 させることで工業的に生産される。.

【★脂質は生命維持に必須】意外と知らない!脂肪酸の種類と効果! パパ医師:医ー者んてん激闘ブログ
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液状の植物油を固形状にするため、 水素添加 を行い 不飽和脂肪酸 の 二重結合 部分を 飽和 させることで工業的に生産される。.

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