ショートブレッド 歴史

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ショートブレッド 歴史. Shortbread )は、スコットランドの伝統的な菓子である。 short は 食感 がサクサク、あるいはポロポロするという意味の形容詞である。 Web ショートブレッドの歴史は12世紀のスコットランドにさかのぼるといわれ、ウォーカーズ社もスコットランドが本拠地です。 パッケージにタータンチェックがあしらわれているのも、スコットランド人の誇りを感じますね♪ またスーパーや百貨店でも自社ブランドのショートブレッドを競い合っています。 こちらは大手スーパー、セインズベ.

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Web 今ではイギリス中で親しまれているショートブレッドですが、スコットランドでのその歴史はさらに長く、中世まで遡れます。 余ったパンに砂糖やスパイスで風味をつけてもう一度低温のオーブンで固くなるまで焼いたrusk (ラスク)から始まり、いつしかイーストがバターにとって代わり、今のショートブレッドの姿になったと言われて. Shortbread )は、スコットランドの伝統的な菓子である。 short は 食感 がサクサク、あるいはポロポロするという意味の形容詞である。 Web ショートブレッドの歴史は12世紀のスコットランドにさかのぼるといわれ、ウォーカーズ社もスコットランドが本拠地です。 パッケージにタータンチェックがあしらわれているのも、スコットランド人の誇りを感じますね♪ またスーパーや百貨店でも自社ブランドのショートブレッドを競い合っています。 こちらは大手スーパー、セインズベ.

Shortbread )は、スコットランドの伝統的な菓子である。 Short は 食感 がサクサク、あるいはポロポロするという意味の形容詞である。


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