ショートニング 融点

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ショートニング 融点. Web わが国では取り扱いの便の ため油脂分の融点を調製した製品が外国品に比べて多い ようで,今 回はその現況を家庭用,業 務用マーガリン, ショートニングについて各銘柄別に融点. Were calculated and these values were found to be the highest in shortening, followed in the order of bakery and household.

業務用フレッシュプレス 無添加ショートニング揚げ油 15kg (融点36℃)沖縄 離島出荷不可 2022013018175600050
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Web table3は ショートニングの融点及びヨウ素価を 冬季、春季、夏季の製品について調査したものであ る。22試料中融点が最も低いもので、27.1℃ また最 高のものは41.3℃で. Were calculated and these values were found to be the highest in shortening, followed in the order of bakery and household. Web 融点 純製ラード - 調製ラード 43℃以下であること。 ボーマー数 純製ラード 70以上であること。 調製ラード - 食品添加物以外の原材料 純製ラード 豚脂以外のものを使用し.

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