ショートニング 乳成分. Web ショートニング (shortening) は、主として植物油を原料とした、常温で半固形状（クリーム状）の、食用 油脂である。 マーガリン から水分と添加物を除いて純度の高い油脂にしたものと考えてよい。
第一パンemini（エミニ） 原材料・栄養成分・トランス脂肪酸を他社と比較 ～丁寧に暮らそう～ one happy one smileを from plaza.rakuten.co.jpWeb ショートニング (shortening) は、主として植物油を原料とした、常温で半固形状（クリーム状）の、食用 油脂である。 マーガリン から水分と添加物を除いて純度の高い油脂にしたものと考えてよい。
