ショートニング 乳成分

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ショートニング 乳成分. Web ショートニング (shortening) は、主として植物油を原料とした、常温で半固形状(クリーム状)の、食用 油脂である。 マーガリン から水分と添加物を除いて純度の高い油脂にしたものと考えてよい。

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Web ショートニング (shortening) は、主として植物油を原料とした、常温で半固形状(クリーム状)の、食用 油脂である。 マーガリン から水分と添加物を除いて純度の高い油脂にしたものと考えてよい。

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