ショートニング ベーキングパウダー. Web 1 小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るっておきます。 卵を溶いておきます。 2 ボウルにショートニングを入れて泡だて器でクリーム状になるように混ぜ、砂糖を加えて砂糖がなめらかになるまでよく混ぜます。 3 砂糖のざらざら感が無くなり軽くなったら卵を少しずつ入れながら泡だて器で混ぜていきます。 （写真のようになりま. Web また、ショートニング同様、パンやお菓子に使用されるバターとベーキングパウダーとの違いについてもご紹介します。 ショートニングとは ショートニングは主にパンやお菓子などに使われる食用油脂です。
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