ショートニング プラスチック. Web ショートニングの原料は植物性、動物性の油脂です。 油脂以外の味をしっかり出したい、引き出したい、サクサクとした食感にしたい、カラッとした食感にしたいときはショートニングがおすすめです。 「ショートニング」の製品一覧 ショートニングってマーガリンと違うんですか？ 何に使えますか？ Web それに対しショートニングは、マーガリンから水分･乳成分･添加物を除いたほぼ100%の油脂です。 味の違い マーガリンは元々、高価なバターの代わりに作られたもので、コクと風味を持っています。 本物のバターと比較すると味は劣りますが、乳脂肪分を含んでいるためコクや風味があるのです。
ショートニングを冷蔵庫で15年間放置した結果…プラスチック臭がすごい。 ふーみんLABO（仮） from mizukifukui.hatenablog.comWeb それに対しショートニングは、マーガリンから水分･乳成分･添加物を除いたほぼ100%の油脂です。 味の違い マーガリンは元々、高価なバターの代わりに作られたもので、コクと風味を持っています。 本物のバターと比較すると味は劣りますが、乳脂肪分を含んでいるためコクや風味があるのです。 Web ショートニングの原料は植物性、動物性の油脂です。 油脂以外の味をしっかり出したい、引き出したい、サクサクとした食感にしたい、カラッとした食感にしたいときはショートニングがおすすめです。 「ショートニング」の製品一覧 ショートニングってマーガリンと違うんですか？ 何に使えますか？
