ショートニング アメリカ 規制. Web ネットを見ると 「ショートニングに含まれるトランス脂肪酸は海外で禁止されている」 という情報をしばしば見かけます。 実は、これは少し間違っています。 アメリカでは、 トランス脂肪酸そのものは禁止していません 。
トランス脂肪酸はアメリカでは使用禁止!マーガリンやショートニングどれくらい摂ってる? Salud physical healthcare from www.salud-healthcare.jpWeb ネットを見ると 「ショートニングに含まれるトランス脂肪酸は海外で禁止されている」 という情報をしばしば見かけます。 実は、これは少し間違っています。 アメリカでは、 トランス脂肪酸そのものは禁止していません 。