ショートニング アメリカ 規制. Web ネットを見ると 「ショートニングに含まれるトランス脂肪酸は海外で禁止されている」 という情報をしばしば見かけます。 実は、これは少し間違っています。 アメリカでは、 トランス脂肪酸そのものは禁止していません 。
ショートニング市場、2030年に63億7,360万米ドル規模到達見込み GII NEWS from www.gii-news.jpWeb ネットを見ると 「ショートニングに含まれるトランス脂肪酸は海外で禁止されている」 という情報をしばしば見かけます。 実は、これは少し間違っています。 アメリカでは、 トランス脂肪酸そのものは禁止していません 。