ショートケーキ とは. Web 洋生菓子の 一種 。 大型に焼いたケーキを 小片 に 切り 分けたものを 総称 。 一般に 円形 ・ 方形 等に焼いたスポンジケーキを切り，生クリームや 果実 をはさみ，上や 側面 を飾る。 イチゴのショートケーキが代表的。 出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ショートケーキ」の解説. Web 概要 ショートケーキ （short cake） は 日本 および 西欧 にそれぞれあるケーキの種類であるが、日本人のイメージする「 スポンジ と クリーム が層になって、 イチゴ などがのせられた」ショートケーキは英語圏ではレイヤーケーキ（ layer cake 、あるいはlayered cake）と呼ばれることが多い。 歴史 発祥 1588年、イギリスの料理本「english's.
失敗しない！イチゴのショートケーキ レシピ・作り方 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ from erecipe.woman.excite.co.jpWeb 洋生菓子の 一種 。 大型に焼いたケーキを 小片 に 切り 分けたものを 総称 。 一般に 円形 ・ 方形 等に焼いたスポンジケーキを切り，生クリームや 果実 をはさみ，上や 側面 を飾る。 イチゴのショートケーキが代表的。 出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ショートケーキ」の解説. Web 概要 ショートケーキ （short cake） は 日本 および 西欧 にそれぞれあるケーキの種類であるが、日本人のイメージする「 スポンジ と クリーム が層になって、 イチゴ などがのせられた」ショートケーキは英語圏ではレイヤーケーキ（ layer cake 、あるいはlayered cake）と呼ばれることが多い。 歴史 発祥 1588年、イギリスの料理本「english's.
