ショートケーキ Wiki

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ショートケーキ Wiki. Web 和製洋菓子の代表、イチゴ ショートケーキ 洋菓子 (ようがし)とは、 西洋 に起源をもつ 菓子 の総称。 日本 の伝統的な菓子である 和菓子 と対置される言葉である。 Web スポンジケーキ 、あるいは スポンジ生地 とは フランス 菓子 に代表される 洋菓子 において、 小麦粉 をベースとした パティスリ と呼ばれる分野の菓子の基本的な 生地 のひと.

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